Colores

Colores est un restaurant et bar à vin imaginé par Mélissa Régnier, sommelière bordelaise.

Son nom rend hommage à ses origines colombiennes autant qu'aux couleurs du vin et des assiettes. En cuisine, tout est fait maison à partir de produits frais et de saison : une cuisine française aux inspirations du monde, servie en assiettes à partager.  Côté cave, des vins exclusivement de vignerons français, souvent bio ou nature, beaucoup sont proposés au verre. On s'y installe en terrasse couverte ou dans la salle sous verrière, entre amis, en amoureux ou pour un repas de groupe.